Berichten getagd ‘circulaire varken’
Vierkants-
verwaarding met Heyde Hoeve
Bij Heyde Hoeve vinden we het belangrijk dat een varken niet alleen goed wordt gehouden, maar ook optimaal wordt benut. Daarom stimuleren we slagers om zoveel mogelijk te werken volgens vierkantsverwaarding – een duurzame manier om elk deel van het dier te verwaarden. Wat is vierkantsverwaarding? Vierkantsverwaarding betekent dat bijna elk deel van het varken wordt gebruikt. Natuurlijk…
Lees meerDe Toekomst van de Varkenshouderij
De varkenshouderij heeft de afgelopen decennia grote veranderingen doorgemaakt. Hoewel kostenreductie is bereikt, is het nu tijd om ons verder te richten op toegevoegde waarde: smaakvol en gezond vlees. We staan op een kruispunt waar we niet alleen moeten kijken naar de problemen die het huidige systeem heeft gecreëerd. We moeten vooral focussen op de…
Lees meer