Workshop ‘van kop tot staart’ bij BBQ valley

Door editor | 9 mei 2025 | Reacties uitgeschakeld voor Workshop ‘van kop tot staart’ bij BBQ valley

Nieuws Workshop ‘van kop tot staart’ bij BBQ valley De ultieme barbecue ervaring met Duroc Venlo / Tegelen – Afgelopen zondag werd er bij BBQ Valley in Venlo een inspirerende workshop georganiseerd met het Heyde Hoeve Duroc varken in de hoofdrol. Slager Rudy Heinen uit Tegelen beende een Heyde Hoeve Duroc varken in zijn geheel…

Lees meer

Verschillende soorten bacon

Door editor | 10 maart 2025 | Reacties uitgeschakeld voor Verschillende soorten bacon

Vuur, rook, robuuste smaken… bacon gaat veel verder dan het welbekende ontbijtspek!  Of je nu een hobbykok bent of een doorgewinterde grillmaster, bacon voegt diepte, sappigheid en een onweerstaanbare rooksmaak toe aan je gerechten. Maar wist je dat er verschillende soorten bacon bestaan? De mooie grondstoffen van bacon, zoals de buikspek en lende, leveren met…

Lees meer

Europees record met spareribs

Door editor | 6 maart 2025 | Reacties uitgeschakeld voor Europees record met spareribs

KCBS contests In Europa: BBQ Ranch pakt Europees record   De barbecue karavaan trekt door Europa en “onze” teams doen ook weer mee. Begin maart werd de eerste KCBS contest gehouden in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen. Mooie berichten van het BBQ Ranch Team uit Echteld. Zij namen deel aan de eerste wedstrijd van het seizoen. Ze…

Lees meer

Bedankt Backcorner BBQ Team!

Door editor | 4 februari 2025 | Reacties uitgeschakeld voor Bedankt Backcorner BBQ Team!

Aan al het goede komt een keer een eind en zo ook aan de wedstrijdloopbaan van het Backcorner BBQ Team van Hilke Boschker en Ceriel Schurink. In december van het vorige jaar hebben zij de knoop door gehakt. Daarna kregen we het bericht dat Hilke en Ceriel van het Backcorner BBQ Team uit Lichtenvoorde gaan…

Lees meer

BBQ+ overall Europees BBQ kampioen 2023

Door editor | 28 november 2023 | Reacties uitgeschakeld voor BBQ+ overall Europees BBQ kampioen 2023

BBQ+ uitgeroepen tot overall Europees BBQ kampioen 2023
Grote felicitaties aan alle geweldige teams die de Top 10 hebben gehaald tijdens de KCBS barbecue wedstrijden met Heyde Hoeve vlees

Lees meer