Berichten getagd ‘bacon’
Verschillende soorten bacon
Vuur, rook, robuuste smaken… bacon gaat veel verder dan het welbekende ontbijtspek! Of je nu een hobbykok bent of een doorgewinterde grillmaster, bacon voegt diepte, sappigheid en een onweerstaanbare rooksmaak toe aan je gerechten. Maar wist je dat er verschillende soorten bacon bestaan? De mooie grondstoffen van bacon, zoals de buikspek en lende, leveren met…
Lees meerNieuw boek van Jord Althuizen: Alles over bacon!
Boekentip van de Heyde Hoeve: Het ultieme bacon boek van Jord Altuizen. Het water loopt je al in de mond!
Lees meer