Mano Zaal
Captain en pitmaster van BBQ+
Mano Zaal, captain en pitmaster van het Belgische topteam BBQ+, is een toonaangevende figuur in de Europese barbecuewereld. Onder zijn leiding won het team indrukwekkende titels, waaronder Europees Kampioen BBQ 2018, 2023 en 2025. Daarnaast werd het team ook al eens internationaal Team van het Jaar (KCBS). Met zijn verfijnde stijl en scherpe keuzes, zoals werken met ons Heyde Hoeve Duroc, behaalde hij twee jaar op rij de prijs voor beste ribs van Europa. Net als ons is Mano Zaal trots op de fantastische smaak en kwaliteit van ons Heyde Hoeve Duroc.
