Historie
De oorsprong van de Heyde Hoeve ligt diep verankerd in het Brabantse landschap, op een plek die al sinds 1312 bekendstaat als "Ten Rullen" of "Heihoef". Deze historische boerderij in Gerwen, nabij Nuenen, heeft door de eeuwen heen vele bewoners gekend en is sinds 1955 in handen van de familie Schepers. Onder leiding van Tiny Schepers werd het bedrijf getransformeerd tot een moderne varkenshouderij, waarbij respect voor dier en omgeving centraal staat.
In 2000 leidde deze visie tot de oprichting van Heihoef, het samenwerkingsverband van varkensboeren die streven naar een transparante en volhoudbare keten. Vanaf 2014 traden wij gezamenlijk naar buiten met ons merk Heyde Hoeve. Onze toewijding aan kwaliteit en traditie proef je terug in elk stuk vlees: vol van smaak, mals en sappig. Het is die authentieke smaak van ons vlees, de manier van werken van onze boeren en onze rol in de omgeving die wij 'de smaak van vrüger' noemen.
“Heyde Hoeve is gedreven door de ambitie het allerlekkerste varkensvlees te leveren uit een transparante, volhoudbare keten met de best mogelijke zorg voor dier & omgeving.”
1146 - 1648
TEN RULLEN
De boerderij ligt op de locatie die in vroege geschriften bekend stond als “Ten Rullen” en “Heihoef”. In 1439 was Heihoef het enige leengoed dat in Gerwen genoteerd stond. Het huidige adres van de Heyde Hoeve, Rullen 15 in Gerwen, verwijst daarmee direct naar het kleine gebied dat “Het Rullen” werd genoemd. Rullen is een bekende waternaam in Brabant. Ten Rullen betekent dan ook: “aan de waterloop”.
1553
BOERDERIJ
De Hoeve heeft een lange historie met een verscheidenheid aan bewoners. De allereerste bewoner van boerderij Heihoef was Lucas van Keldonc. Middenin de middeleeuwen in het jaar 1312 was hij de eerste eigenaar van de boerderij met deze naam. Op een kaart van 1836 is te zien dat de omgeving van de Heihoef (later werd dat Heyde Hoeve) er nog heel anders uitzag.
1883 - 1885
VINCENT VAN GOGH
Op de akkers van de Heyde Hoeve heeft ook Vincent van Gogh vrijwel zeker rondgezworven. Deze wereldberoemde schilder leefde en werkte in Nuenen in de periode van 1883 tot 1885. Vond hij hier zijn inspiratie voor zijn schilderijen van het boerenleven? Als u in onze omgeving een wandeling in de natuur maakt proeft u nog altijd de sfeer van toen!
1955 - heden
FAMILIE SCHEPERS
Sinds 1955 is de boerderij in handen van de familie Schepers. In de oude boerderij hielden ze koeien en varkens. Mien en Karel kregen 5 kinderen. Zoon Tiny nam het bedrijf over van zijn ouders en specialiseerde zich in de varkens. Hij is de huidige eigenaar en renoveerde de oude stallen en de boerderij.
BOUWEN AAN ONZE MISSIE
Sinds de start van ons Heyde Hoeve concept in 2014 maken wij ons sterk voor onze missie: het allerlekkerste varkensvlees leveren uit een transparante, volhoudbare keten met de best mogelijke zorg voor dier & omgeving. Om deze missie te borgen is het belangrijk dat we nauw samenwerken met alle schakels uit onze keten.