Nieuws
Heyde Hoeve in Fire&Food BBQ-magazine
De nieuwste editie van Fire&Food barbecuemagazine is uit! Met maar liefst 27 barbecue recepten, handige tips van professionals zoals Jord Althuizen en ontzettend veel smakelijke barbecue inspiratie is deze editie (en alle andere uitgaves van het tijdschrift) een echte aanrader voor de barbecue liefhebber.
In deze uitgave lees je meer over Heyde Hoeve, de smaak van vrüger en wat ons Duroc vlees zo geschikt maakt voor op de barbecue. Er zullen dit jaar nog meer uitgaves verschijnen met smakelijke inspiratie en handige tips afkomstig van de Heyde Hoeve.
"Heyde Hoeve werkt met een zogeheten cross-Duroc: een kruising van varkensrassen die marmering (intramusculair vet) combineert met een wat minder vet profiel. Die marmering is voor barbecue geen onbelangrijk detail."
Bezoek de website van Fire&Food voor meer informatie en de verkrijgbaarheid van het blad.
Over Fire&Food barbecuemagazine
Al zo’n 10 jaar is Fire&Food het populairste buitenkookmagazine van Nederland en België. Lifestyle meets barbecue. Je ontmoet gerenommeerde chefs en enthousiaste amateurkoks. En ze nemen je mee naar bijzondere plekken in binnen- en buitenland.
Fire&Food is een doe-magazine. Je vindt in het magazine lekker veel recepten. Je duikt de diepte in op specifieke bbq-onderwerpen en je krijgt handige tips en adviezen. Het magazine informeert en inspireert je om – met plezier en met elkaar – het beste uit je barbecue te halen.
Het magazine verschijnt vier keer per jaar en wordt uitgegeven door FoodMediair van Bastiaan Schlosser.
Meer nieuws
Geslaagde Tavola Beurs in Kortrijk
Wij kijken terug op drie geslaagde dagen tijdens Tavola 2026 in Kortrijk. De beurs was...
Opening barbecueseizoen 2026 bij The BBQ Ranch
Op 10 maart 2026 organiseerde Heyde Hoeve de opening van het barbecueseizoen 2026. Professionals uit...
Bewuste Keuze als Heyde Hoeve farmer
Binnen ons Heyde Hoeve concept werken varkenshouders met een gedeelde visie: lekker vlees produceren, met...