Klasse Vlees uit Leiden gaat voor Heyde Hoeve

Leiden – In het fraaie winkelcentrum “De Kopermolen” in de Merenwijk in Leiden is de ruime winkel van Jan van Schaik te vinden. Naast speciaalzaken en enkele supermarkten valt zijn winkel en logo goed op. Zijn slagerij heet KLASSE Vlees en dat is dan meteen wat je terugvindt in de toonbank.

Lees meer

Slagerij ‘t Smitje uit Alkmaar kiest voor Heyde Hoeve

Alkmaar – Stap binnen bij Ambachtelijke Slagerij ’t Smitje en je weet het meteen, we hebben hier te maken met een echt familiebedrijf. Hier zwaaien John en Fiona Smit de scepter terwijl dochter Gwen het echtpaar ondersteund.

Lees meer

Smaakpanel waardeert Heyde Hoeve vlees

’s Hertogenbosch – Studenten van HAS Green Academy in Den Bosch hebben sensorisch onderzoek uitgevoerd naar de smaak en eetkwaliteit van varkensvlees. Hierbij is het vlees van het Heyde Hoeve Duroc varken…

Lees meer

Paulownia bomen op de Heyde Hoeve

Wij werken actief aan een volhoudbare voedselketen. Een van onze recente initiatieven is de aanplant van 500 Paulownia bomen naast onze boerderij…

Lees meer

Workshop ‘van kop tot staart’ bij BBQ valley

Nieuws Workshop ‘van kop tot staart’ bij BBQ valley De ultieme barbecue ervaring met Duroc Venlo / Tegelen – Afgelopen zondag werd er bij BBQ Valley in Venlo een inspirerende workshop georganiseerd met het Heyde Hoeve Duroc varken in de hoofdrol. Slager Rudy Heinen uit Tegelen beende een Heyde Hoeve Duroc varken in zijn geheel…

Lees meer

Kampioen Balkenbrij 2024

In onze prijzenkast door Anton en Marian Hop van Traiteur Slagerij Hop uit Nunspeet.

Lees meer

Nederlands kampioen Pork 2024

In onze prijzenkast door Backcorner BBQ Team van Ceriel Schuirink en Hilke Boschker uit Lichtenvoorde.

Lees meer