De smaak van vrüger

Unieke smaak
van Duroc

Fijn gemarmerd, mals, sappig, en bijzonder smaakvol

Duroc varkens staan bekend om hun uitstekende vleeskwaliteit. Het vlees van onze varkens is mooi gemarmerd, is vol van smaak en erg mals en sappig. De unieke smaak van Heyde Hoeve Duroc wordt door professionals verkozen tot het lekkerste varkensvlees van Nederland. Met, zoals we dat hier zeggen: ‘de smaak van vrüger’.

Duroc vlees

Eerlijk varkensvlees
van topkwaliteit

Met respect voor mens, dier en milieu

De boeren van Heyde Hoeve kiezen ervoor om hun varkens duurzaam en met respect voor dier en omgeving te houden. Elke keuze in onze keten maken we bewust. Dat kun je proeven en daar zijn we trots op.

Onze missie

Tijd voor Barbecue

Low and slow met Duroc

Barbecueën krijgt een nieuwe dimensie met het sappige Duroc vlees van Heyde Hoeve. Ons vlees is perfect voor low and slow bereidingen, waarbij tijd en aandacht zorgen voor maximale smaak. De mooie vetdooradering houdt het vlees heerlijk mals op de grill. Of je nu kiest voor pulled pork, spareribs of een mooie procureur - succes is gegarandeerd!

Aan de slag op de grill

Ouderwets
lekker recept

Krokante en malse schnitzels

Wat staat er op het menu vanavond? Deze maand verrassen wij u met een smakelijk recept voor de lekkerste schnitzels van Heyde Hoeve filetlapjes. Eet smakelijk!

Aan de slag

VERKRIJGBAAR
BIJ SLAGERS
& RESTAURANTS

Kies voor kwaliteit en smaak

Onze slagers, specialisten en chefs zijn echte vakmensen die bewust kiezen voor het Heyde Hoeve duroc vlees. Vind een verkooppunt bij jou in de buurt.

VERKOOPPUNTEN
Bestel online

Unieke smaak

Het lekkerste vlees

Ons Duroc vlees is fijn gemarmerd en daardoor mals, sappig en bijzonder smaakvol. Het Heyde Hoeve varken is dan ook niet voor niets door onafhankelijke top-koks verkozen tot het lekkerste varken van Nederland. Met, zoals we dat hier zeggen: “De smaak van vrüger”.

Duroc vlees

Transparantie

Volhoudbaar

De boeren van de Heyde Hoeve kiezen ervoor om de varkens duurzaam en met respect voor dier en omgeving te houden. De varkens leven in groepen en krijgen veel licht en ruimte. Daarnaast krijgen ze gezond en gevarieerd voer dat bijdraagt aan de rijke smaak van het vlees.

Onze boeren

Duurzaamheid

Keuzes maken

Heyde Hoeve levert eerlijk varkensvlees van topkwaliteit, met respect voor mens, dier en milieu. Dat kun je proeven en daar zijn we trots op. Die keuze hebben we bewust gemaakt en het inspirerende verhaal van het Heyde Hoeve vlees delen we graag met anderen.

Onze missie

HET BESTE BARBECUEVLEES
VAN EUROPA!

Twee jaar op een rij

Voor de tweede keer is barbecueteam BBQ+ uitgeroepen tot beste in ribs van Europa! Wij zijn trots op Mano Zaal die trotse winnaar is van deze prijs met onze Heyde Hoeve Duroc ribs.

Onze prijswinnaars

onze ambassadeurs

Jord Althuizen

Barbecue kenner van Smokey Goodness

Jord Althuizen is al jaren een ware ambassadeur van Heyde Hoeve en haar sublieme varkensvlees. Niet voor niets besteedde Jord in zijn boek ‘Smokey Goodness, BBQ Feast on Fire’ een compleet hoofdstuk aan de samenwerking met Heyde Hoeve en Tiny Schepers. Jord Althuizen: “Kwaliteit is superbelangrijk, daarom gebruik ik Heyde Hoeve varkensvlees. Om meerdere redenen: de perfecte vet-vleesverhouding en de beste smaak. En wat ik nog veel belangrijker vind: een eerlijk verhaal. Geen wollige verhalen maar een mooi product van een boer die ik persoonlijk ken.”

Jolanda Kwint

Team Captain van The BBQ Ranch

Jolanda Kwint is een ware krachtpatser in de Nederlandse barbecuewereld. Als team captain van The BBQ Ranch leidt ze haar team met passie en precisie naar indrukwekkende resultaten op internationale KCBS-wedstrijden, waar ze met het Heyde Hoeve Duroc al meerdere prijzen in de wacht wist te slepen. Naast haar wedstrijdervaring runt Jolanda The BBQ Ranch in Echteld – een waar walhalla voor BBQ-liefhebbers. Hier deelt ze haar kennis, organiseert ze workshops en inspireert ze anderen met haar liefde voor vuur, vlees en vakmanschap. Met haar aanstekelijke enthousiasme en jarenlange ervaring is Jolanda een echte ambassadrice van ons smakelijke Heyde Hoeve duroc vlees.

Mano Zaal

Captain en pitmaster van BBQ+

Mano Zaal, captain en pitmaster van het Belgische topteam BBQ+, is een toonaangevende figuur in de Europese barbecuewereld. Onder zijn leiding won het team indrukwekkende titels, waaronder Europees Kampioen BBQ 2023 en Internationaal Team van het Jaar (KCBS). Met zijn verfijnde stijl en scherpe keuzes — zoals werken met Heyde Hoeve Duroc — behaalde hij twee jaar op rij de prijs voor beste ribs van Europa. Net als ons is Mano Zaal trots op de fantastische smaak en kwaliteit van ons Heyde Hoeve duroc.

Slager Funs Rutten

Vakman en Barbecuefanaat

Funs Rutten, vierde generatie slager in Panningen, staat bekend om zijn passie voor barbecue en het slagersvak. Zijn slagerij, Slagerij Rutten - Huis vol Ambacht, biedt een breed scala aan kwaliteit vlees en BBQ-specialiteiten. Rutten's grillworst, bereid met Heyde Hoeve-vlees, werd uitgeroepen tot de lekkerste van Limburg. Daarnaast zijn zijn spaakhammetjes en gegrilde spareribs geliefd bij klanten. Zijn toewijding aan kwaliteit en duurzaamheid wordt onderstreept in zijn barbecueboek "Get Ready to Barbecue", waarin Heyde Hoeve Duroc een prominente rol speelt. ​

Slager Rudy Heinen

De kwaliteitsslager uit Tegelen

Kwaliteitsslagerij Heinen noemt zichzelf met trots een authentieke slagerij in een modern jasje. Rudy en zijn team benen de varkens zelf uit in de slagerij, van kop-tot-staart. Dit geeft hem de mogelijkheid om alles te verwerken, van gehakt en hamlappen, tot ambachtelijke vleeswaren en grote stukken voor op de barbecue. Rudy is trots ambassadeur van het Heyde Hoeve varken. Dit draagt hij regelmatig uit op bijvoorbeeld barbecue workshops, waar hij voor publiek zijn ambacht laat zien en samen met barbecue fanaten aan de slag gaat met een half varken. Hoe mooi is het om op die manier aan de slag te gaan met ons duroc vlees. Van verse stukken tot de lekkerste gerechten.

Anton en Marian Hop

Vakmensen in hart en nieren

De prachtige slagerij van Anton en Marian Hop in Nunspeet is een echte blikvanger. Van buiten is al direct te zien dat hier vakmensen aan het werk zijn. Een prachtige winkel met een smaakvolle inrichting maar vooral de vitrine is een plaatje! Er komt geen "gewoon" varkensvlees meer voor Traiteurslagers Anton en Marian, maar vlees van een authentiek varkens-ras met een onderscheidende smaak en kwaliteit. Met het varkensvlees van Heyde Hoeve wordt het verschil gemaakt. Allereerst met de heerlijke smaak, maar het is ook mooi stevig en iets vetter. Het heeft een goede “bite” en een langere houdbaarheid omdat het niet zo nat is. 

Slager Bart Jacobs

De keurslager uit Vught

Slagerij Jacobs is al decennialang een begrip in Vught. Onder leiding van Bart Jacobs staat de keurslager bekend om zijn ambacht, persoonlijke service en constante zoektocht naar topkwaliteit. Bart heeft een prachtige winkel met een mooi en eigen kwaliteitsassortiment, van ambachtelijke vleeswaren uit eigen worstmakerij tot alles voor op de barbecue. In zijn streven naar het beste vlees kiest Bart bewust voor Heyde Hoeve varkensvlees. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de transparante herkomst en volhoudbare werkwijze. Wij zijn trots op Bart en zijn team als jarenlange ambassadeur van ons duroc varkensvlees.

Slager Leo Hermanns

Ambachtelijke en meermaals bekroonde vakslager

Loop de prachtige winkel van Leo Hermanns In Nederweert binnen en je ziet het meteen: hier werken mensen met passie voor vlees en het ambacht. De toonbank is een plaatje en het vlees en de zelfgemaakte producten liggen er aantrekkelijk gepresenteerd bij. Leo Hermanns heeft de keuze gemaakt en gaat vol voor Heyde Hoeve Duroc varkensvlees. Ook zijn verse worst, vleeswaren en specialiteiten maakt Gildeslager Hermanns met Heyde Hoeve Duroc. Een blik op de fraai vitrine leert dat Leo Hermanns kiest voor onderscheidend kwaliteitsvlees met onderscheidende kenmerken. Heyde Hoeve Duroc past daarom uitstekend in zijn assortiment: mooi smaakvol en stevig vlees.

Nieuws & inspiratie

Klasse Vlees uit Leiden gaat voor Heyde Hoeve

Leiden – In het fraaie winkelcentrum “De Kopermolen” in de Merenwijk in Leiden is de ruime winkel van Jan van Schaik te vinden. Naast speciaalzaken en enkele supermarkten valt zijn winkel en logo goed op. Zijn slagerij heet KLASSE Vlees en dat is dan meteen wat je terugvindt in de toonbank.

Lees meer

Slagerij ‘t Smitje uit Alkmaar kiest voor Heyde Hoeve

Alkmaar – Stap binnen bij Ambachtelijke Slagerij ’t Smitje en je weet het meteen, we hebben hier te maken met een echt familiebedrijf. Hier zwaaien John en Fiona Smit de scepter terwijl dochter Gwen het echtpaar ondersteund.

Lees meer

Smaakpanel waardeert Heyde Hoeve vlees

’s Hertogenbosch – Studenten van HAS Green Academy in Den Bosch hebben sensorisch onderzoek uitgevoerd naar de smaak en eetkwaliteit van varkensvlees. Hierbij is het vlees van het Heyde Hoeve Duroc varken…

Lees meer